29 декабря 2009

Желания подводить какие-то итоги в конце декабря нет. Не до конца понимаю, отчего все так охочи до сведения счётов в последние дни. Я же — вне всякого Нового года — чувствую внутри себя, что в последние недели начался новый период в моей жизни. И здесь мне ощутимей временные этапы гораздо большей протяжённости, нежели просто уходящий год. Хотя не скрою, что нумерологическая зависимость настроя от смены цифр, вероятно, неосознанно придаёт сил и очерчивает заметными и чёткими границами этот новый период.

Новый год вообще у меня поднимает лишь организационные вопросы. Докупить всё, что забыл и что нечаянно стухло от отсутствия внимания.

Человек один

Может ли одинокий человек быть счастливым?

Меня с раннего детства смущали подвиги так называемых «благих отшельников» и одиноких мудрецов. Мне их было разве что жаль, но при всей их мистической привлекательности большого уважения и желания подражать и стремиться быть похожим на них они не вызывали.

Один, сам по себе, ты можешь чувствовать спокойствие, равновесие, гармонию, внутренний душевный порядок и идиллию, чистоту разума и уверенность в себе, гордиться собственными успехами и достижениями, быть хорошим и добрым человеком, но это нельзя назвать полноценным счастьем. Всё это будет его осознанной заменой или же слепой иллюзией в замкнутой и оттого конечной сфере одиночества. Ты сам можешь заполнить этот свой маленький мир лучшими жизненными впечатлениями, бесценным опытом, даже отчасти некой мудростью. Можешь украсить его или заставить цветами вплоть до прозрачных стенок, отделяющих от других живых людей, молящихся о счастии ровно в таких же собственных пузырях. По-настоящему же счастливым сделать сам себя ты никогда не сможешь.

Для счастья нужен другой человек. Всегда. Только он может помочь тебе, и только ты можешь помочь ему.

Онегин

Вчера, пока в аду устанавливали новые просторные котлы для Мосгортранса, мы наслаждались Чайковским. Позор, тоска, но лично я не был в опере лет 9. После походов в консерваторию в конце октября, наконец, дошли ноги до музыкального театра, где давали «Онегина». Весьма понравилось. Даже по возвращении домой вытянули томик Пушкина с верхней полки, чтобы перечитать некоторые стихи под вечернюю пасту и мороженое.
На «Пиковую даму» теперь, думаю, сходить что ли.

Кулинар

Спагетти al pesto

Вчера вечером готовили простые блюда. Безо всяких сложных ингридиентов. Помидорчики с моцареллой и спагетти al pesto.

Лёгкая закуска готова в кратчайшие сроки.

Тем временем домучиваем бутылку вина.

А вот и паста с несравненным соусом из базилика, орехов и пармезана.

Поели хорошо.

Большой город

Это даже не площадь трёх вокзалов. На Киевской, отправной точке, в маршрутку сел мужчина. В районе Мосфильмовской он спросил, долго ли ещё до «Славянской». Водителю и обматерить его хотелось, и в то же время как-то помягче сгладить промах пассажира: «Куда же ты поехал? Она там в двух шагах от вокзала!»

Паста с орехами, грушей и горгонзолой

Вчера ближе к полуночи пришло время новых кулинарных экспериментов. На этот раз все мои действия фиксировались. Вот, что получилось.
Нещадно кромсаю грушу.

В клочки, но не очень мелкие.

Паста варится, а на сковороду тем временем кладём сливочное масло и крошим руками грецкий орех. У нас получилось многовато. На двоих вообще поменьше надо бы.

Дальше каждую минуту приглашаем на это шоу все ожидающие своей участи ингридиенты: ссыпаем грушу, немножко петрушки сверху, после — пару ложек сметаны (побольше) и блистательно накрываем всё горгонзолой (около 100 г). Сыр берите помягче.

Мешаем пару минут. Чтобы развлечься, наливаем пару столовых ложек воды, в которой варится паста. И, наконец, сваливаем всё в сковороду.

Выложенную на тарелку пасту нужно поперчить и подлить ложечку оливкового.

Вроде недурно вышло.

10 декабря 2009

10 декабря 2009

«Не успеешь почувствовать, что у тебя всё в ажуре, глядь — а судьба уж крадётся к тебе сзади с обрезком свинцовой трубы».

Ночами добиваю последние сочинения Вудхауза — очаровательное чтиво. Жаль, что это вроде последняя из его книг, что у меня есть.

Вечерами же продолжаю эксперименты на кухне. Устраивать порой неожиданные ужины стало одним из любимых моих занятий. Это такое счастье, когда накормленный человек сидит в тепле, ему хорошо, он спокоен и улыбается.

10 декабря 2009

Если человек не может наорать на другого, то он не понимает, как кто-то другой может повышать голос, тем более на незнакомого человека.

Чувство, знакомое по несправедливейшим рассказам о невинных и доверчивых индейцах (того же де Лас Касаса, к примеру), с интересом и добрым любопытством рассматривавших чудаковатых белых конкистадоров. Последние зверски убивали аборигенов сотнями и тысячами за раз, но индейцы всё равно всякий раз добро заглядывали в глаза чужестранцам, не понимая, как и за что их можно убивать.

Утро

Проснулся, а за окном, наконец-то, нормальный, красивый снег разложен. Сделал пару звонков, получил строгое приглашение в стипендиальный отдел (забирайте свои деньги немедленно!), скушал банан — так хорошо.

Троллейбусом, метро, пешком

Ох, как я сегодня ездил. Все потехи транспортной системы нашего любимого города свалились на меня. Во-первых, я добирался на троллейбусе до Киевской аж 40 минут. Первые 20 ушли, конечно, на выковыривание с Мичуринского. Троллейбусы вообще самые медленные и убогие, плюс водитель явно никуда не хотел спешить: останавливался на светофорах ещё пока зелёный горел, всех пропускал, нас даже автобусы стали обгонять, что ещё скажешь. Пожалел, что не дождался маршрутки — приехал бы раза в четыре быстрее. Во-вторых, я снова пришёл к давно забытому откровению. Вкратце если, после Таганско-Краснопресненской ветки, которой мне давно не доводилось усиленно пользоваться, моя любимая Сокольническая мне показалась просто образцово-показательной, почти святой. На фиолетовой ещё и коллапс вдобавок сегодня приключился. Полный набор, короче. Даже вспотел от тесных объятий граждан.

Отсмотрено в ноябре

На русском языке:
Пепи, Люси, Бом и другие девушки / Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón (1980)
После просмотра чувствовал, что меня словно обоссали. Ближайшие пару месяцев о фильмах Альмодовара, наверное, даже не подумаю.

На английском языке:
Buster (1988)
Мой любимый Фил Коллинз. Фильм хотел посмотреть ещё с прошлого лета. Я начал его смотреть в Греции, но вроде должен был уезжать на ночную бич-пати, поэтому выключил телевизор, записал название и добавил в бесконечный список обязательного к ознакомлению. К слову, не посмотрел я его полностью и сейчас. Английское произношение мне что-то тяжело даётся. Приходится вслушиваться — тяжело, попробовал с субтитрами, какие-то кривые попались. Но добью этот фильмец.

На испанском языке:
В испанской «Camera café», меня привлекает исключительно великолепный Хесус в исполнении Артуро Вайса. Остальные — ломают комедию, никому не верю. Поэтому смотрю редко, но заглядываю. Сейчас, кстати, их закрыли и перевели всю шарашку на медицинский сериал «¡Fibrilando!». Надо ознакомиться.

На итальянском языке:
Конечно же, всегда «Camera café», почти добитый «Coliandro» и по большей части теперь «Buona la prima» с Але и Францом. Кроме обыденного, решил отсмотреть фильмы с Тото. Всё-таки классика кинематографа. Начал с «47 morto che parla» (1950), «Figaro qua, Figaro là» (1950), «Le sei mogli di Barbablù» (1950), «Totò Tarzan» (1950). Играет он везде несравненно, хотя в последних двух фильмах много глуповатой комичности и чаплинизмов.

Nati stanchi (2002)
Парочка друзей-бездельников из Сицилии гоняют по Италии, якобы в поисках работы, на деле — ради развлечений. В этот раз они отправляются в Милан. В принципе, ничего особенного. Смотреть на Фикарру, больше не на кого. Отпадный паренёк.

Mi fido di te (2007)
Але и Франц. Красавцы, солидная пара комиков. Решил посмотреть их вне шоу. Понравилось.
Безденежье заставляет людей хитростью и жульничеством выживать в Милане, обдуривая продавцов, официантов, менеджеров.

Giù al nord / Bienvenue chez les Ch’tis (2008)
Забавная картина. Суровая северная глубинка Франции, привыкание к местным нравам и, самое главное, языку. Смотрел в итальянском дубляже — бесподобно.