A Short Guide to a Long Life
В последнее время я стал внимательнее относиться к здоровому образу жизни. В благородном понимании этого термина, а не в значении субкультуры, помешанной на спортзалах и физкультурном декадансе. То есть мне интересно, как поддерживать свой организм в здоровом состоянии, чтобы прожить как можно дольше и избежать болезней.
Обычно различная познавательная информация, касавшаяся здоровья, мелькала в монографиях, которые мне доводилось читать, или я случайно находил какую-нибудь занятную статью или телевизионную передачу. А недавно я узнал про книгу доктора Агуса «Короткий путь к долгой жизни» и ради любопытства взял просмотреть ее.
Книга популярная, а я обычно высокомерно настроен по отношению к ненаучной литературе. Тем не менее она мне понравилась именно своей простотой. Читается легко и удобно: она состоит из коротких советов, разделенных на рубрики «Что делать» и «Что не делать». Большая часть советов не поражает и звучит, как поспешное заключение из «Смысла жизни по Монти Пайтону»: «Будьте добры к ближним, ешьте поменьше жирного, читайте иногда хорошие книги, побольше гуляйте и живите в мире и гармонии с людьми всех рас и народов». Только здесь все звучит так: чистите зубы, берегите себя, чаще ешьте рыбу, не пейте, не курите, будьте добрее, улыбайтесь и пользуйтесь солнцезащитным кремом.
Некоторые советы мне были неизвестны. Например, я недооценивал вред сидения. Это оказывается самое вредное положение для организма. Это ведет не только к болям в спине, но и влияет на метаболизм и повышает риск инфаркта. Никакие упорные занятия и упражнения не помогут, если большую часть дня все равно сидеть на стуле. Это никак не компенсирует вред. Нужно обязательно вставать на ноги и ходить-ходить. Хотя бы несколько минут каждый час.
Еще меня неожиданно удивил совет не пить свежевыжатые соки. Все ценные питательные вещества, содержащиеся в цельных фруктах и овощах, теряются при перемалывании их в блендере. Кислород как сильный окислитель, пишет доктор, изменяет состав молекул и разрушает клетчатку, когда мякоть плодов вскрывается. В доли секунды полезный овощ превращается в пустое месиво. Все эти модные био-смеси типа морковь-яблоко-сельдерей доктор сравнивает по ценности с фаст-фудом. Хорошие соки должны продаваться в герметичных непрозрачных упаковках, без доступа света и воздуха. (Прощайте соки в бутылках?)
Конечно, больше всего мне понравился совет чаще быть голым. В принципе, я был за это и безо всяких советов. Тем более с правильным человеком. Если есть возможность, надо обязательно раздеваться догола. Спать голышом уж точно приятнее, чем в самом-самом легком белье. Я на кураже от такого совета предложил устраивать ужины голышом, но это оказалось слишком смелым предложением, так что его пока не готовы принять.